Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si alternano sentori fruttati, note floreali e toni minerali. Al palato è fresco, sapido, equilibrato.

Lo Champagne Nature "Nos Pas Dans la Terre Complantée" S.A. a firma Marie Copinet, connubio di pinot noir e pinot meunier, nasce da uve allevate su suoli argillo-sabbiosi, raccolte nel villaggio di Brouillet. Ricco di sfumature, polposo e di invitante acidità, è una vera chicca.

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, può accompagnare anche l'intero pasto.

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