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Fermentazione: tradizionale in rosso senza l’utilizzo di lieviti
selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere
troncoconici, macerazione a contatto delle bucce per 12/15
giorni.
Affinamento: 18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento
spontaneo della fermentazione malolattica
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18
US$40
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